Τροφές για καλύτερο ύπνο

a283680c3eabc536fb3fde9de9b1cc8a_L

Έχετε αϋπνίες και την επόμενη μέρα σέρνεστε και νιώθετε τις δυνάμεις σας να σας εγκαταλείπουν;

Μην παραγνωρίζετε τον ρόλο που παίζει η διατροφή, καθώς υπάρχουν τροφές που αποδεδειγμένα μπορούν να επηρεάσουν τον ύπνο, ενώ υπάρχουν και άλλες που βοηθούν στο να κοιμηθείτε ευκολότερα.

Αμύγδαλα
Μία χούφτα αμύγδαλα μπορεί να χαλαρώσει τον οργανισμό. Οι ειδικοί λένε πως αυτό συμβαίνει επειδή περιέχουν τρυπτοφάνη και μαγνήσιο, τα οποία βοηθούν με φυσικό τρόπο να μειώνεται η λειτουργία των μυών και των νεύρων, ενώ σταθεροποιούν και τους χτύπους της καρδιάς.

Βρώμη
Η βρώμη μπορεί να ενεργοποιήσει την παραγωγή ινσουλίνης, όπως κάνει το ψωμί ολικής άλεσης. Αυξάνει, δηλαδή, με φυσικό τρόπο το σάκχαρο στο αίμα και στη συνέχεια δημιουργεί στον οργανισμό αίσθημα νύστας. Είναι επίσης, πλούσια σε μελατονίνη, η οποία χαλαρώνει το σώμα και βοηθά να κοιμηθεί κάποιος πιο εύκολα.

Μέλι
Το μέλι περιέχει γλυκόζη, η οποία δίνει εντολή στον εγκέφαλο να μειώσει την ορεξίνη –την ορμόνη που ενεργοποιεί την εγρήγορση.

Ψωμί ολικής άλεσης
Οι υδατάνθρακες που περιέχονται στα προϊόντα ολικής άλεσης έχουν την τάση να αυξάνουν τα επίπεδα γλυκόζης, αλλά όταν αυτά πέσουν πάλι η ενέργεια πέφτει κατακόρυφα δημιουργώντας αίσθημα νύστας. Γι’αυτό οι υδατάνθρακες είναι ιδανική τροφή πριν τη γυμναστική αλλά όχι για ένα κανονικό, μεγάλο γεύμα.

Κεράσια
Ο καλύτερος τρόπος για να κοιμηθείτε καλά το βράδυ είναι αυξήσετε την πρόσληψη μελατονίνης. Έτσι, πλούσια πηγή μελατονίνης, μεταξύ άλλων, είναι και τα κεράσια, τα οποία όταν καταναλώνονται τακτικά μπορεί να βελτιώσουν τον κύκλο του ύπνου.

Ροφήματα από βότανα
Πιείτε ένα φλιτζάνι ρόφημα χαμομηλιού, λυκίσκου ή μελισσόχορτου και αφεθείτε στις χαλαρωτικές τους ιδιότητες.

(πηγή:http://www.onmed.gr/)

Ποιες είναι οι τροφές που βελτιώνουν την υγεία των νυχιών

a22a91c05f53f2edce97ae0c12cd43cd_XL

Τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά είναι εξαιρετικά για την υγεία των νυχιών. Καλό είναι να προτιμάτε τα εποχιακά προϊόντα που είναι πιο εύκολο να τα βρείτε και επίσης είναι και πιο φθηνά.

Τα νύχια μας είναι φτιαγμένα από στρώματα πρωτεΐνης. Έτσι, οι ποιοτικές πηγές πρωτεΐνης θα μπορούσαν να έχουν θετική επίδραση στην υγεία των νυχιών. Τέτοιες τροφές, που χαρίζουν υγιή και λαμπερά νύχια είναι το ψάρι, το κοτόπουλο χωρίς πέτσα, η γαλοπούλα, τα φασόλια, τα όσπρια, τα ασπράδια αυγών, το άπαχο γάλα και τα προϊόντα του.

Εάν τα νύχια σας σπάνε εύκολα, δοκιμάστε να καταναλώνετε περισσότερο σίδηρο. Η έλλειψη σιδήρου μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη οξυγόνου στα αιμοφόρα αγγεία, προκαλώντας περαιτέρω ζημιά στα νύχια. Οι τροφές πλούσιες σε σίδηρο είναι το κρέας, τα αυγά, τα σκουροπράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα όσπρια και τα εμπλουτισμένα δημητριακά ολικής άλεσης.

Συμπεριλάβετε στη διατροφή σας τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C για τη βελτίωση της απορρόφησης του σιδήρου. Η βιταμίνη C, βρίσκεται σε τροφές όπως το μπρόκολο, τις πράσινες και κόκκινες πιπεριές, τις λαχανίδες, το μαρούλι Βρυξελλών, το κουνουπίδι, το λάχανο, τον ανανά, το γκουάβα, τις φράουλες, το λεμόνι και σε άλλα εσπεριδοειδή  φρούτα.

Τα άσπρα σημάδια στα νύχια ΔΕΝ φανερώνουν έλλειψη ασβεστίου. Ο κύριος “ένοχος” πίσω από τα άσπρα σημάδια, είναι η έλλειψη ψευδαργύρου. Οι τροφές που εξασφαλίζουν τη λήψη επαρκούς ψευδάργυρου είναι το κρέας, τα θαλασσινά, το συκώτι, τα αυγά, το γάλα, τα προϊόντα ολικής άλεσης, τα φιστίκια και οι ξηροί καρποί.

Τη λάμψη και τη δύναμη στα νύχια φαίνεται ότι προσφέρουν τα ωμέγα-3 λιπαρά. Επίσης βοηθούν στη βελτίωση παροχής οξυγόνου και κυκλοφορίας του αίματος στα νύχια. Αυτά τα υγιεινά λιπαρά βρίσκονται σε τροφές όπως ο λιναρόσπορος, τα καρύδια, τα φασόλια σόγιας, τα κόκκινα φασόλια, το τόφου (κάτι σαν τυρί από γάλα σόγιας) και φυσικά τα παχιά ψάρια.

Για να κρατήσετε τα νύχια σας απαλά και ενυδατωμένα, πίνετε αρκετό νερό και άλλα ροφήματα χωρίς ζάχαρη. Ένα από τα καλά παραδείγματα είναι το πράσινο τσάι!

(πηγή:http:// www.diettv.gr)

Τροφές που Kαίνε Λίπος

λιπος

Δεν χρειάζεται να ζηλεύεις τους ανθρώπους που τρώνε απίστευτες ποσότητες και δεν παίρνουν γραμμάριο. Υπάρχουν σίγουροι κι εύκολοι τρόποι για να αποκτήσεις κι εσύ έναν σοβαρό μεταβολισμό. Η τακτική αερόβια άσκηση, τρεις φορές την εβδομάδα, είναι ένα βασικό όπλο σου. Η σωστή διατροφή είναι το άλλο. Υπάρχουν κάποιες συγκεκριμένες τροφές που βοηθούν στην απώλεια λίπους. Λειτουργούν με τον εξής τρόπο: ενεργοποιούν το μεταβολισμό σου μέσω κάποιων ουσιών που περιέχουν. Η κάθε τροφή μπορεί να έχει μικρή δράση, αλλά αν τις καταναλώνεις όλες αυτές κάθε εβδομάδα ή κάθε μέρα, θα έχεις πολύ καλύτερο αποτέλεσμα. Ξέχνα λοιπόν τα συμπληρώματα και τα χαπάκια και βάλε αυτές τις τροφές στη διατροφή σου.

Γιαούρτι
Το γιαούρτι περιέχει ασβέστιο, το οποίο ενεργοποιεί το μεταβολισμό. Ερευνα έδειξε ότι παχύσαρκα άτομα που κατανάλωναν 3 άπαχα γιαούρτια την ημέρα έχασαν 22% περισσότερο βάρος, 61% περισσότερο σωματικό λίπος και 81% περισσότερο κοιλιακό λίπος από τα άτομα που δεν κατανάλωναν το γιαούρτι. Παλαιότερη έρευνα έδειξε ότι άτομα που κατανάλωναν 1.200 mg ασβεστίου, που αντιστοιχεί σε 3-4 γαλακτοκομικά προϊόντα, ενώ έκαναν δίαιτα, έχασαν τη διπλάσια ποσότητα βάρους από τα άτομα που δεν λάμβαναν αυτήν την ποσότητα. Είναι σίγουρο ότι ο συνδυασμός του ασβεστίου και της πρωτεΐνης γάλακτος παίζει κάποιο ρόλο στο μεταβολισμό.
Πώς: Γιαούρτι σκέτο ή με λίγο μέλι, φρούτα και καρύδια. Συνόδευσέ το με κρέας ή με ρύζι ή σαν ντιπ με λίγο δυόσμο και λιωμένο σκόρδο.
Συχνότητα: Κάθε μέρα 3 μερίδες (1 φλιτζάνι η μερίδα)
Υποκατάστατο: Γάλα

Ψωμί ολικής άλεσης
Συνήθως το ψωμί είναι κάτι που προσπαθείς να αποφύγεις όταν κάνεις δίαιτα. Αν φας, όμως, το κατάλληλο ψωμί, μπορεί να σε αδυνατίσει. Είναι ένας συνδυασμός σύνθετων υδατανθράκων και φυτικών ινών, ο οποίος είναι ό,τι πρέπει για να διατηρήσεις τα επίπεδα σακχάρου σταθερά. Αυτό που πρέπει να γνωρίζεις είναι ότι, όταν τα επίπεδα σακχάρου ανεβαίνουν κατά πολύ στο αίμα, ο οργανισμός εκκρίνει μία ορμόνη, την ινσουλίνη, η οποία βοηθά τον οργανισμό να κατεβάσει τα επίπεδα σακχάρου. Η ινσουλίνη όμως έχει κι άλλη δράση: δίνει σήμα στον οργανισμό να αποθηκεύει λίπος και για να γίνει αυτό, ο οργανισμός επιβραδύνει το μεταβολισμό του. Αρα πρέπει να καταναλώνεις τροφές, που εμποδίζουν τη συνεχή έκκριση ινσουλίνης, όπως ολικής άλεσης ψωμί.
Πώς: Σε σάντουιτς, με τυρί και λαχανικά, συνοδεύοντας ένα πιάτο λαδερά ή μία σαλάτα. Ιδανικά θα πρέπει να είναι 100% ολικής άλεσης, δηλαδή να περιέχει μόνο ολικής άλεσης αλεύρι.
Συχνότητα: Καλό είναι κάθε μέρα να τρως 2-3 φέτες
Υποκατάστατο: Κριθαρένια παξιμάδια (χωρίς λάδι)

Πράσινο τσάι
Περιέχει αντιοξειδωτικές ουσίες, τις κατεχίνες, που φαίνεται να αυξάνουν την απώλεια λίπους. Ερευνα της Αμερικανικής Κοινότητας Διατροφής δείχνει ότι άτομα που γυμνάζονταν και κατανάλωναν πράσινο τσάι έχασαν περισσότερο λίπος από την κοιλιά σε σχέση με άτομα που έπιναν μόνο νερό.
Πώς: Βασικά ως ρόφημα. Συνδυάζεται καλά με δυόσμο, ενώ το καλοκαίρι πίνεται παγωμένο. Μην προσθέτεις ζάχαρη όμως.
Συχνότητα: 5 φλιτζάνια την ημέρα
Υποκατάστατο: Μαύρο τσάι

Τόνος
Ο τόνος, εκτός του ότι είναι άριστη πηγή πρωτεΐνης, μπορεί να ρίξει τα επίπεδα μίας ορμόνης στο αίμα, της λεπτίνης. Χαμηλά επίπεδα λεπτίνης σχετίζονται με υψηλότερο μεταβολισμό, σύμφωνα με έρευνες που έχουν γίνει σε πειραματόζωα. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Ουισκόνσιν διαπίστωσαν ότι πειραματόζωα που είχαν χαμηλά επίπεδα λεπτίνης στο αίμα είχαν πιο γρήγορο μεταβολισμό κι έκαιγαν λίπος πιο αποτελεσματικά σε σχέση με πειραματόζωα που είχαν υψηλά επίπεδα λεπτίνης.
Πώς: Ο τόνος τρώγεται με διάφορους τρόπους. Πρόσθεσέ τον σε σαλάτες με λίγο ελαιόλαδο, σε σάντουιτς με λίγη μαγιονέζα λάιτ με μαρούλι και ντομάτα, σε ζυμαρικά.
Συχνότητα: Δύο φορές την εβδομάδα
Υποκατάστατο: Σολομός

Νερό
Οχι, το νερό δεν καίει λίπος, αλλά η έλλειψή του θα σου ρίξει το μεταβολισμό. Στοιχεία δείχνουν ότι ακόμα και μια ήπια αφυδάτωση επιβραδύνει το μεταβολισμό.
Πώς: Σκέτο, κρύο ή ζεστό, ανθρακούχο ή και με λίγο λεμόνι ή δυόσμο.
Συχνότητα: 8 ποτήρια την ημέρα
Υποκατάστατο: Ροφήματα που δεν περιέχουν θερμίδες ή καφεΐνη, όπως χαμομήλι ή φασκόμηλο

Σαρδέλες
Είναι γνωστό ότι οι σαρδέλες είναι από τα ψάρια που περιέχουν τα γνωστά καλά λιπαρά. Γάλλοι ερευνητές διαπίστωσαν ότι άτομα που αντικαθιστούν 6 γραμμάρια λιπαρά (περίπου 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο) με 6 γραμμάρια ιχθυέλαιο έχασαν 1 κιλό σε 12 εβδομάδες χωρίς να αλλάξουν κάτι άλλο στη διατροφή τους.
Πώς: Στη σχάρα ή ακόμα και από κονσέρβα. Ταιριάζουν σε σάντουιτς, σαλάτες και ομελέτες.
Συχνότητα: Βάλε στόχο δύο φορές την εβδομάδα
Υποκατάστατο: Γαύρος

Φιστίκια

Δεν θεωρείς τα φιστίκια τροφή για δίαιτα, αλλά, όπως φαίνεται από τις πιο πρόσφατες έρευνες, μπορεί να σε αδυνατίσουν. Ερευνες δείχνουν ότι κόβουν την όρεξη και δεν ανεβάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, μία αμερικανική έρευνα έδειξε ότι άτομα που περιλάμβαναν φιστίκια στη διατροφή τους δεν πήραν βάρος, ενώ είδαν και πτώση στα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα. Τα φιστίκια περιέχουν τα λεγόμενα καλά μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, που φαίνεται ότι συμβάλλουν και στη μείωση λίπους στο στομάχι. Επιπλέον, είναι καλή πηγή πρωτεΐνης και ο συνδυασμός πρωτεΐνης και λίπους είναι ιδανικός για να κόψει την όρεξη.
Πώς: Σκέτα, σε σαλάτες ή σοταρισμένα με λαχανικά μαζί με ρύζι και σαν φιστικοβούτυρο.
Συχνότητα: 2 κουταλιές της σούπας κάθε μέρα
Υποκατάστατο: Καρύδια

Τέσσερις συνήθειες που αδυνατίζουν
Εκτός από συγκεκριμένες τροφές, κάποιες διατροφικές συνήθειες φαίνεται ότι απογειώνουν το μεταβολισμό

Πάρε σοβαρό πρωινό
Το πρωινό είναι το πρώτο γεύμα μετά από αρκετές ώρες, που δεν έχεις φάει τίποτα λόγω ύπνου, οπότε τρώγοντας κάτι όταν ξυπνάς, έστω και κάτι μικρό, ξυπνάς το μεταβολισμό. Επιπλέον, σύμφωνα με έρευνες, άτομα που τρώνε πρωινό καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες στα υπόλοιπα γεύματα της ημέρας.

Τρώγε σε συχνή βάση
Τσίμπα κάτι κάθε 2-3 ώρες. Οταν τρως, ενεργοποιείται ο μεταβολισμός, ενώ η  διαδικασία της πέψης καίει θερμίδες. Ερευνες έχουν δείξει ότι άτομα που έτρωγαν πολλές φορές την ημέρα έχασαν πιο πολύ βάρος σε σχέση με άτομα που έτρωγαν μόνο μία φορά την ημέρα, ενώ και οι δύο ομάδες κατανάλωναν τις ίδιες θερμίδες.

Δώσε βάση στην πρωτεΐνη

Οχι μόνη της, αλλά συνόδευσε κάθε γεύμα σου ή σνακ με λίγη πρωτεΐνη. Αρχικά, εμποδίζει την απότομη αύξηση του σακχάρου, αλλά επιπλέον -σύμφωνα με έρευνες- καίμε περισσότερες θερμίδες όταν υπάρχει πρωτεΐνη στο γεύμα.

Γίνε συλλέκτης θερμίδων
Αν καταναλώνεις πολύ λίγες θερμίδες (για τους άντρες κάτω από 1.500), τότε ο οργανισμός, αντί να καίει, μπαίνει σε κατάσταση λιμοκτονίας και αποθηκεύει λίπος. Υπολόγισε λοιπόν να τρως αρκετές θερμίδες και η απώλεια βάρους να κυμαίνεται στο 1/2-1 κιλό την εβδομάδα.

(πηγή:http://www.menshealth.gr)

Τι να τρώτε για να έχετε κατάλευκα δόντια

dontia

Ίσως να σας φαίνεται απίστευτο, ωστόσο μπορείτε όχι μόνο να προστατέψετε αλλά και να διαφυλάξετε τη λευκότητα των δοντιών σας, απλά και μόνο μέσω της διατροφής.

Ακόμη και αν δεν έχετε πρόβλημα, δείτε ποιες είναι οι τροφές που συμβάλλουν στη σωστή υγιεινή του στόματος.

Το μόνο βέβαιο είναι πως στο μέλλον θα γλιτώσετε και από προβλήματα στη στοματική κοιλότητα και από τις δαπανηρές επισκέψεις στον οδοντίατρο!

Τσίχλες χωρίς ζάχαρη

Εκτός του ότι δεν περιέχουν ζάχαρη και άρα δεν βλάπτουν τα δόντια, βοηθούν στον καθαρισμό τους, ενεργοποιώντας τους σιελογόνους αδένες. Το σάλιο είναι ένας τρόπος φυσικού καθαρισμού του στόματος από τα οξέα που δημιουργούν τα στοματικά βακτήρια. Επίσης εξασφαλίζουν μέρος του ασβεστίου που ενισχύουν τα δόντια. Για καλύτερο αποτέλεσμα προτιμάτε τσίχλες με ξυλιτόλη, που έχει την ιδιότητα να περιορίζει τη δράση των βακτηρίων.

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Ιδιαίτερα το γάλα, αλλά και όλα τα γαλακτοκομικά εξασφαλίζουν το μεγαλύτερο μέρος του ασβεστίου που είναι απαραίτητο για το σμάλτο των δοντιών. Τα τυριά μάλιστα, περιέχουν καζεΐνη που σε συνδυασμό με το ασβέστιο, «επισκευάζουν» το χαλασμένο σμάλτο.

Φυτικές ίνες

Ειδικότερα τα φυλλώδη λαχανικά επειδή απαιτούν περισσότερο μάσημα ενεργοποιούν τους σιελογόνους αδένες. Το σάλιο σε συνδυασμό με τα κομματάκια από τα λαχανικά, βοηθούν στον καθαρισμό των δοντιών περισσότερο από κάθε άλλη τροφή.

Φράουλες

Είναι ιδανικές καθώς περιέχουν φυσικό λευκαντικό δοντιών. Για καλύτερα αποτελέσματα πολτοποιήσετε μερικές, προσθέστε λίγη μαγειρική σόδα και απλώστε το μίγμα στα δόντια σας με μια μαλακή οδοντόβουρτσα. Τέλος χρησιμοποιήστε οδοντικό νήμα για να απομακρύνετε στους σπόρους που έχουν απομείνει ανάμεσα στα δόντια.

Νερό

Όπως ακριβώς και το σάλιο, το νερό βοηθά στον φυσικό καθαρισμό των δοντιών απομακρύνοντας τα σάκχαρα και τα οξέα. Ακόμη, περιέχει φθόριο που τα προστατεύει από τη διάβρωση.

(πηγή:http://www.onmed.gr)

Ποιές τροφές λύνουν το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας;

Όλοι οι άνθρωποι μπορεί να εμφανίσουν δυσκοιλιότητα, περιστασιακά. Αν εμφανίζετε πιο συχνά ή αν παρουσιάζετε έντονο πόνο ή αιμορραγία θα πρέπει να δείτε γιατρό. Ωστόσο, συχνά η δυσκοιλιότητα είναι το αποτέλεσμα της κατανάλωσης ελάχιστων ινών. Επομένως, η επιλογή τροφίμων με περισσότερες ίνες για τη διατροφή σας είναι το απλό φυσικό φάρμακο.
Μούρα
Βατόμουρα, φράουλες, είναι παραδείγματα φρούτων που περιέχουν καλή ποσότητα ινών. Έχουν λίγες θερμίδες, επομένως μπορείτε να καταναλώσετε μεγάλο μπολ μούρων, να τα ρίξετε στο πρωινό με τα δημητριακά σας ή να τα αναμείξετε με τις τηγανίτες.

1
Ποπ κορν
Αποτελεί έναν τρόπο χαμηλό σε λιπαρά, για να εντάξετε περισσότερες ίνες στη διατροφή σας, ιδιαίτερα αν αιτία της δυσκοιλιότητας είναι η έλλειψη ινών. Ωστόσο αν τα ενισχύσετε με αλάτι και βούτυρο αφαιρείτε μερικά οφέλη. Επιλέξτε μια υγιεινή ποικιλία ή ποπ κορν που γίνεται στα μικροκύματα. Το ποπ κορν είναι δημητριακό ολικής άλεσης και η αύξηση των δημητριακών στη διατροφή είναι αποτελεσματικό φάρμακο κατά της δυσκοιλιότητας.

2
Φασόλια
Τα φασόλια μπορούν να παράσχουν διπλάσιες ίνες σε σχέση με τα περισσότερα λαχανικά και αν τα τρώτε τακτικά θα απομακρύνετε τη δυσκοιλιότητα.
Μπορούν να αποτελέσουν μέρος της σαλάτας σας, να τα μαγειρέψετε στην κατσαρόλα ή να τα προσθέσετε σε ζυμαρικά.

3
Αποξηραμένα φρούτα
Είναι ακόμα μια πηγή διατροφικών ινών που δρα ως φάρμακο κατά της δυσκοιλιότητας. Τα δαμάσκηνα, ιδιαίτερα, είναι σπουδαία, καθώς όχι μόνο περιέχουν ίνες αλλά και σορβιτόλη που είναι φυσικό καθαρτικό. ‘Οπως οι ίνες, η σορβιτόλη είναι είδος υδατάνθρακα και έχει μοριακή δομή παρόμοια με της ζάχαρης. Οι ίνες δεν χωνεύονται και συγκρατούν το νερό, καθώς περνά από το στομάχι. Το νερό μαλακώνει τα κόπρανα και βοηθά στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας.

4
Ψωμί ολικής άλεσης
Είτε σε σάντουιτς είτε σε γεύμα, το ψωμί που τρώτε θα πρέπει να είναι ολικής άλεσης για να κρατήσει μακριά τη δυσκοιλιότητα. Είναι χαμηλό σε λιπαρά και έχει υψηλά επίπεδα ινών και πολύπλοκων υδατανθράκων.
Δημητριακά πρωινού
Υπάρχουν υπέροχα δημητριακά υψηλά σε ίνες. Επιλέξτε ένα δημητριακό που έχει τουλάχιστον 5 γρ. ίνες ανά μερίδα. Αν το αγαπημένο σας δεν έχει πολλές ίνες, προσθέστε δικές σας, όπως λιναρόσπορο στην κορυφή.

5
Μπρόκολο
Το μπρόκολο είναι πολύ καλή πηγή ινών. Είναι επίσης καλή πηγή θρεπτικών ουσών ενώ έχει λίγες θερμίδες. Το μαγείρεμα μπορεί να μειώσει το περιεχόμενο σε ίνες. Η καλύτερη μέθοδος είναι ο ατμός και το ψήσιμο. Πριν σερβίρετε, βάλτε μικρή ποσότητα ελαιόλαδου, αλατιού και πιπεριού.

7
Δαμάσκηνα, μήλα και αχλάδια
Η δυσκοιλιότητα μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα. Η κατανάλωση περισσότερων ωμών φρούτων μπορεί να αποτελέσει φάρμακο για τη δυσκοιλιότητα, επειδή είναι υψηλά σε διατροφικές ίνες. Τα αχλάδια και τα μήλα είναι άλλες επιλογές, επειδή πολλές από τις ίνες βρίσκονται στη φλούδα τους. Είναι επίσης υψηλά σε πηκτίνη. Ένα μικρό ωμό αχλάδι με τη φλούδα έχει 4,4 γρ. ίνες, ενώ ένα μεσαίου μεγέθους μήλο με τη φλούδα περιέχει 3,3 γρ. ίνες.

9
Ξηροί καρποί
Αποτελούν ακόμα μια πηγή ινών. Μεταξύ των καλύτερων είναι τα φυστίκια και τα καρύδια. Να προσέχετε πόσα καταναλώνετε επειδή είναι πυκνά σε θερμίδες. Ανοίξτε το χέρι σας σε χούφτα και γεμίστε μόνο το μέρος της παλάμης.

11
Ψητές πατάτες
Μια μέτρια ψητή πατάτα με τη φλούδα παρέχει 3,8 γρ. ινών στη μάχη σας κατά της δυσκοιλιότητας. Το βράσιμο και το λιώσιμο της πατάτας με τη φλούδα είναι ακόμα ένας καλός τρόπος να τη σερβίρετε αλλά αποφύγετε τις τηγανιτές καθώς έχουν υψηλά λιπαρά.

12

(πηγή:http://www.iatronet.gr)