Γιατί πρέπει να πίνουμε νερό με λεμόνι το πρωί

nero kai lemoni

Ένα ποτήρι χλιαρό με λεμόνι το πρωί είναι εξαιρετικά ωφέλιμο.

Πρόκειται για μια αγιουβερδική πρακτική που εφαρμόζεται εδώ και αιώνες.

Δείτε ποια είναι τα οφέλη που θα αποκομίσετε αν προτιμήσετε ένα ποτήρι νερό με λεμόνι για να ξεκινήσετε τη μέρα σας.

1. Καλύτερη πέψη
Το χλιαρό νερό ενεργοποιεί το γαστρεντερικό, ενώ το λεμόνι ενισχύει τη λειτουργία του ήπατος. Παράλληλα, βοηθά το στομάχι να απομακρύνει τα γαστρικά οξέα.

2. Ενισχυμένη λειτουργία του ανοσοποιητικού
Τα εσπεριδοειδή περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C και ασκορβικού οξέος. Η βιταμίνη C βοηθά το σώμα να καταπολεμήσει το κρυολόγημα, ενώ το ασκορβικό οξύ συμβάλλει στην απορρόφηση του σιδήρου, διαδικασία που παίζει σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του ανοσοποιητικού.

 

3. Επαναφέρει το pH στο σώμα
Η ανισορροπία του pH κάνει τον οργανισμό πιο επιρρεπή σε λοιμώξεις. Αν και το λεμόνι είναι όξινο, παρέχει αλκαλικές ουσίες στο σώμα και βοηθά στην εξισορρόπηση του pH, ιδιαίτερα σε μια διατροφή που περιλαμβάνει πολύ κρέας, τυρί και αλκοόλ.

lemoni

4. Αποτοξίνωση
Το νερό με λεμόνι είναι φυσικό διουρητικό κι έτσι βοηθά ώστε να απομακρυνθούν από το σώμα τα περιττά υγρά καθώς και οι τοξίνες που υπάρχουν σε αυτά.

5. Περισσότερη ενέργεια
Ο συνδυασμός του νερού με το λεμόνι ενυδατώνει και οξυγονώνει το αίμα, χαρίζοντας ένα αίσθημα ευεξίας.

6. Τέλειο δέρμα
Η χρόνια αφυδάτωση κάνει το δέρμα να μοιάζει άτονο. Η βιταμίνη C συμβάλλει στην υγεία της επιδερμίδας και τα αντιοξειδωτικά του λεμονιού καταπολεμούν τα σημάδια της γήρανσης.

Προσοχή: Όσοι έχουν ευαίσθητο στομάχι και αντιμετωπίζουν συχνές καούρες θα πρέπει να αποφεύγουν το λεμόνι και άλλα εσπεριδοειδή σε μεγάλες ποσότητες.

(πηγή:http://www.onmed.gr/)

Οι ιδιότητες του Κρίταμου

κριταμο

Έντονα αρωματικό βότανο, συμβάλει στην αντιμετώπιση των καφέ κηλίδων, προσφέρει λάμψη και βελτιώνει τον τόνο του δέρματος.

To Crithmum maritimum ή Κρίθμον το παραθαλάσσιον, είναι κοινώς γνωστό ως κρίταμο. Πρόκειται για ένα εδώδιμο άγριο φυτό που απαντάται στις χώρες της Μεσογείου και των δυτικών ακτών της Ευρώπης όπως η Ελλάδα και οι Κανάριοι Νήσοι αντίστοιχα, στις νότιες και δυτικές ακτές της Μεγάλης Βρετανίας και της Ιρλανδίας και στη Βόρεια Αφρική και στη Μαύρη Θάλασσα. Είναι ένα πολυετές φυτό με μπλε – πράσινα κλαδιά και φύλλα και κίτρινα – πράσινα λουλούδια. Το κρίταμο κατατάσσεται στα αλόφυτα διότι ευδοκιμεί σε εδάφη με πολύ υψηλή αλατότητα. Έχει αναπτύξει συστήματα άμυνας και προσαρμογής προκειμένου να επιβιώσει στα σκληρά οικοσυστήματα όπου αναπτύσσεται.

Μυθολογία

Σύμφωνα με τη μυθολογία ο Δίας θύμωσε τόσο πολύ με τον Προμηθέα, ο οποίος είχε το θράσος να του προσφέρει ένα πιάτο γεμάτο κόκαλα με λίπος αντί για ένα καλό κομμάτι κρέας, ώστε αφαίρεσε τα προνόμια της φωτιάς από τη Γη τιμωρώντας έτσι τους ανθρώπους πολύ σκληρά. Στη συνέχεια, ο Προμηθέας με πονηριά κατόρθωσε να κλέψει τη φωτιά πίσω από τον Όλυμπο, κρύβοντάς την στο εσωτερικό μιας σχισμής ενός κρίταμου, και να τη δώσει πίσω στην ανθρωπότητα. Για τις ενέργειές του τιμωρήθηκε αυστηρά από το Δία, ο οποίος τον έδεσε σε ένα βράχο, ενώ ένας αετός έτρωγε το συκώτι του κάθε μέρα. Έκτοτε το κρίταμο συνδέεται με τον άνθρωπο και τη χρήση της φωτιάς για να επιβιώσει και να εκπολιτιστεί.

Παραδοσιακές χρήσεις

Η ιστορία του κρίταμου χρονολογείται από την αρχαιότητα. Στην αρχαία Ελλάδα διάσημοι γιατροί, όπως ο Διοσκουρίδης, ο πατέρας της φαρμακολογίας και ο περίφημος βοτανολόγος Πλίνιος αναφέρονται στο φυτό και τις πολύτιμες ιδιότητες του. Είχαν σε μεγάλη εκτίμηση το κρίταμο, που περιέχει αιθέρια έλαια, μεταλλικά άλατα, ιώδιο και βιταμίνες, συστατικά ορεκτικά, τονωτικά, ότι πρέπει για μια ωραία σαλάτα. Από την εποχή του Ιπποκράτη, το κρίταμο θεωρείται ένα από τα πιο σημαντικά φάρμακα και μέχρι σήμερα χρησιμοποιείται για τη διουρητικές και αποτοξινωτικές τους ιδιότητες. Οι σπόροι του φυτού έχουν μεγάλη ομοιότητα με το κριθάρι, γι’ αυτό οι αρχαίοι Έλληνες το ονόμαζαν «κρίθμον».

Το φυτό αναφέρεται από τον John Gerard στο Materia Medica (1597). Ο Nicholas Culpeper περιγράφει το φυτό (1653) ως ένα ευχάριστο, ζεστό φυτό με πικάντικη γεύση και χωνευτική δράση. Το κρίταμο είναι πιθανότατα ένα από τα είδη που αναφέρονται από τον Σαίξπηρ στο Βασιλιά Ληρ. Σήμερα το κρίταμο χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική ειδικά για την νησιωτική Ελλάδα, καθώς τα φύλλα και οι βλαστοί του είναι εξαιρετική σαλάτα.

Ιδιότητες και σύγχρονες χρήσεις

kritamo-300x225

Περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, όπως είναι το ιώδιο, και οι βιταμίνες E, C και Κ και τα μεταλλικά άλατα. Επίσης περιέχει υψηλής ποιότητας αντιοξειδωτικές ουσίες και λιπαρά ωμέγα- 3 και χρησιμοποιείται στην φαρμακευτική ως διουρητικό και καθαριστικό του αίματος, ενώ είναι και ευεργετικό για το συκώτι.

Το εκχύλισμα και το αιθέριο έλαιο του κρίταμου χρησιμοποιούνται στην κοσμητολογία. Το κρίταμο διαθέτει ένα εύρος ιδιοτήτων και εφαρμογών σε καλλυντικά προϊόντα. Παίζει ρόλο στη διέγερση του μηχανισμού επούλωσης του δέρματος και βοηθά στη ρύθμιση της παραγωγής κερατίνης προσφέροντας λάμψη στην επιδερμίδα και βελτιώνοντας τον τόνο. Επιπλέον, έχει επίδραση στην αποχρωμάτωση των καφέ κηλίδων του δέρματος. Πλούσιο σε αμινοξέα και φαινολικές ενώσεις, ενισχύει την αντιοξειδωτική προστασία και τονώνει αποτελεσματικά την ανανέωση του δέρματος παρέχοντας άριστα αντιγηραντικά αποτελέσματα.

Οι νεαροί βλαστοί και τα φύλλα του συλλέγονται από Απρίλιο έως Ιούνιο και διατηρούνται στην άλμη. Χρησιμοποιούνται στις σαλάτες. Επίσης βλαστοί και άνθη τηγανίζονται και γίνονται ομελέτες. Στη φαρμακευτική χρησιμοποιείται ως ορεκτικό, διουρητικό, αντιμικροβιακό, καθαριστικό του αίματος και ευεργετικό στο συκώτι. Σύμφωνα με τον Αντώνη Αλιμπέρτη στο βιβλίο του «Θεραπευτικά, αρωματικά και εδώδιμα φυτά της Κρήτης» το αιθέριο έλαιό του είναι πολύ καλό αφροδισιακό. Mε τα κρίταμα κάνει κανείς πολύ ωραίο αλάτι. Αρκεί να τα αποξηράνει και να τα τρίψει, έχουν κρατήσει την αλμύρα και γίνονται φοβερό καρύκευμα.

(πηγή:http://www.diakonima.gr)

Αμυγδαλέλαιο – Ιδιότητες και Χρήσεις …Τι είναι το αμυγδαλέλαιο?

idiotites_amygdalelaiou-649x300

Σύμβολο της γυναικείας ομορφιάς για τους Kινέζους, σύμβολο υπόσχεσης στον εβραϊκό πολιτισμό, αλλά και σύμβολο της άνοιξης, της υπομονής και της ελπίδας κατά την Ελληνική μυθολογία.

Tο αμύγδαλο είναι πλούσιο σε βιταμίνες E και K, διαθέτει σημαντικές αντιγηραντικές και επουλωτικές ιδιότητες για το δέρμα. Eπίσης, είναι πλούσιο σε παλμιτικό, ολεϊκό και λινολεϊκό οξύ, σημαντικά για τις τονωτικές τους ιδιότητες στην επιδερμίδα, καθώς και ιχνοστοιχεία όπως ο ψευδάργυρος και ο σίδηρος, απαραίτητα για την εξισορρόπηση των λειτουργιών της επιδερμίδας.

Tο αμυγδαλέλαιο προέρχεται από έκθλιψη των καρπών της αμυγδαλιάς, χρησιμοποιείται παραδοσιακά από τους αρωματοθεραπευτές ως βασικός φορέας διάλυσης των αιθέριων ελαίων, αλλά και ως βασικό φυτικό λάδι για μασάζ.

Το αμυγδαλέλαιο πάνω από όλα είναι φυσικό προϊόν, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ (2-4 ευρώ), και μπορείτε να το βρείτε εύκολα σε οποιοδήποτε φαρμακείο.

Οι πιο γνωστές ιδιότητες του αμυγδαλέλαιου:

Αμυγδαλέλαιο για υγιή μαλλιά
Αποτελεί εξαιρετικό μαλακτικό για τα μαλλιά, και ειδικά για τις ταλαιπωρημένες άκρες. Χρήση αμυγδαλέλαιου στις άκρες των μαλλιών, λίγες ώρες πριν το λούσιμο θα τις ενυδατώσει και θα τις δυναμώσει.
Επίσης θα προσφέρει υγιή λάμψη στα μαλλιά.
Το αμυγδαλέλαιο βοηθά με τις μαλακτικές του ιδιότητες το δέρμα του κεφαλιού. Έτσι μπορεί να είναι πολύ χρήσιμο σε περιπτώσεις ξηροδερμίας και ερεθισμών. Ένα καλό λούσιμο μετά τη χρήση του θα εξασφαλίσει την αφαίρεση της λιπαρότητας, για όσους έχουν λιπαρά μαλλιά.

Φτιάξε σπιτική μάσκα μαλλιών για θρέψη και τόνωση με αμυγδαλέλαιο
Θα χρειαστείς : • 10 ml αμυγδαλέλαιο • 10 ml δαφνέλαιο • 3 σταγόνες αιθέριο έλαιο δεντρολίβανο • 3 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμόνι. Ανακάτεψε πρώτα το αμυγδαλέλαιο και το δαφνέλαιο και στη συνέχεια πρόσθεσε τα αιθέρια έλαια δεντρολίβανο και λεμόνι, σχηματίζοντας ένα ομοιογενές μείγμα. Άπλωσε αρχικά το μείγμα στη ρίζα των μαλλιών κάνοντας μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής και στη συνέχεια άπλωσε το σε όλα τα μαλλιά. Άφησε τη μάσκα για μισή ώρα και στο τέλος λούσου, βάζοντας πρώτα το σαμπουάν και μετά το νερό.

Αμυγδαλέλαιο για υγιές δέρμα
Έχει μαλακτικές ιδιότητες για το δέρμα. Παράλληλα, προσφέρει στο δέρμα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη Α, Β1, Β2, Β6 και Ε. Λόγω της λεπτής του υφής, απορροφάται πολύ εύκολα και δεν αφήνει το αίσθημα της λιπαρότητας.
Η χρήση της ιδιότητάς του αυτής γίνεται σε πολλά σαπούνια και κρέμες χεριών, μαλλιών και σώματος. Το αμυγδαλέλαιο λειτουργεί πολύ καλά και ως έλαιο για μασάζ.

Ξέμεινες από lotion αφαίρεσης make-up (ντεμακιγιάζ)?
Το αμυγδαλέλαιο αφαιρεί πολύ απαλά το μακιγιάζ των ματιών.

Αμυγδαλέλαιο για τους μαύρους κύκλους και για δυνατές βλεφαρίδες
Θρέφει την ευαίσθητη επιδερμίδα των ματιών αλλά και τις βλεφαρίδες. Βοηθά σημαντικά στην εξαφάνιση των μαύρων κύκλων ενώ τα πολύτιμα συστατικά του έχουν αντιγηραντικές ιδιότητες. Δοκιμασμένο!

Αμυγδαλέλαιο για τα χείλη …και είσαι έτοιμη για φίλημα!
Το αμυγδαλέλαιο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στα σκασμένα χείλια από το κρύο καθώς τα μαλακώνει, και βοηθά στην γρήγορη επούλωσή τους. Η γεύση του είναι απαλή και καθόλου δυσάρεστη.

Αμυγδαλέλαιο για σπιτικό scrub!
Το αναμιγνύεις με μέλι και ζάχαρη και γίνεται ένα εξαιρετικό scrub για το σώμα!
Εναλλακτικό scrub:
Θα χρειαστείς : • 2 κουταλιές της σούπας θρυμματισμένα αμύγδαλα (μη επεξεργασμένα και αλατισμένα) • 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι. Ανακάτεψε το μείγμα και κάνε ελαφρύ μασάζ στο πρόσωπο για 5 λεπτά. Ξέπλυνε καλά.

Ιστορική αναδρομή
Στην Ελλάδα καλλιεργείται από την αρχαιότητα, αφού από τότε ήταν γνωστές οι φαρμακευτικές και καλλυντικές της ιδιότητες.

Ο Έλληνας γιατρός του πρώτου αιώνα Διοσκουρίδης αναφέρει πως το αμυγδαλέλαιο το χρησιμοποιούσαν ως φάρμακο καθώς και για την παραγωγή του μύρου.

Ο Ιπποκράτης αναφέρει το αμύγδαλο ως χρήσιμο βοηθό της ιατρικής, ενώ ο Αριστοτέλης επαινεί τους χυμούς των ανθών ως τροφή των μελισσών.

(πηγή:http://gynaika.gr)

Φτιάξτε μόνοι σας καλλυντικά με αλόη

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της αλόης εμφανίζονται σχεδόν σε όλους τους μεγάλους αρχαίους πολιτισμούς, από την Αίγυπτο, την Περσία, την Ελλάδα και τη Ρώμη έως την Κίνα και την Ινδία. Σήμερα ξέρουμε ότι, χάρη στα αντιφλεγμονώδη και αντιμικροβιακά συστατικά της, η αλόη καθαρίζει τους πόρους της επιδερμίδας προλαμβάνοντας τη λιπαρότητα, ενυδατώνει το δέρμα και επιβραδύνει τη γήρανση. Δοκιμάστε τα οφέλη της φτιάχνοντας φυσικές συνταγές ομορφιάς.

Μάσκα προσώπου για όλους τους τύπους επιδερμίδας
Θα χρειαστείτε
• 1 κουταλιά κρέμα γάλακτος
• 1 κουταλάκι χτυπημένο κρόκο αυγού
• 1 κουταλάκι χυμό αλόης βέρα
Βάζετε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύετε μέχρι να να γίνουν μια ομογενοποιημένη κρέμα. Βάζετε μία λεπτή στρώση από τη μάσκα στο πρόσωπο και το λαιμό, την αφήνετε να στεγνώσει και μετά εφαρμόζετε μία-δύο στρώσεις ακόμα. Αφήνετε για 20 λεπτά, αφαιρείτε με χλιαρό νερό και μετά ξεπλένετε με άφθονο κρύο νερό.

Προστατευτική μάσκα για ξηρά και ταλαιπωρημένα μαλλιά
Θα χρειαστείτε

• 1 κουταλάκι χυμό αλόης βέρα
• 1 κουταλιά μέλι
• 1 κουταλάκι καστορέλαιο
Αναμειγνύετε όλα τα υλικά μαζί και κάνετε μασάζ στο κεφάλι τρίβοντας ελαφρά το τριχωτό. Αφήνετε για 30-40 λεπτά πριν λουστείτε. Μετά το λούσιμο, ξεβγάζετε με χαμομήλι και κατόπιν με νερό. Εφαρμόζοντας την 1 με 2 φορές την εβδομάδα, τα μαλλιά σας θα αποκτήσουν ξανά την ελαστικότητά τους.

Τζελ για κουρασμένα μάτια
Θα χρειαστείτε
• 1/4 από ένα μεγάλο αγγούρι
• 30 γρ. τζελ αλόης βέρα
Πολτοποιείτε το αγγούρι (περίπου 55 γρ.) στο μπλέντερ, το βάζετε σε ένα γυάλινο μπολ, προσθέτετε το τζελ αλόης και ανακατεύετε. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα καθαρό, αποστειρωμένο βαζάκι και όποτε θέλετε να εξαφανίσετε τις σακούλες κάτω από τα μάτια, απλώνετε την κρέμα με βαμβάκι στην περιοχή. Την υπόλοιπη τη φυλάτε στο ψυγείο μέχρι και 5 ημέρες.

Scrub για το πρόσωπο
Θα χρειαστείτε
• 55 γρ. τζελ αλόης βέρα
• 1 κουταλάκι πολτοποιημένα αμύγδαλα
• 1 κουταλάκι γλυκερίνη
• 1/2 κουταλάκι βιταμίνη Ε
• 4 σταγόνες αιθέριο έλαιο σανδαλόξυλου
• 2 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας
Αυτό το scrub καθαρίζει βαθιά και ενυδατώνει την επιδερμίδα. Για να το φτιάξετε, απλώς αναμειγνύετε καλά όλα μαζί τα υλικά και το φυλάτε σε ένα βαζάκι στο ψυγείο. Το χρησιμοποιείτε τρίβοντας ελαφρά με μια μικρή ποσότητα και με κυκλικές κινήσεις το πρόσωπο (αποφεύγοντας την περιοχή γύρω από τα μάτια) και ύστερα το αφαιρείτε με νωπή πετσέτα ή με χαρτομάντιλο.

Δροσιστικό τζελ για τα πόδια
Θα χρειαστείτε
• 2 κουταλιές τζελ αλόης βέρα
• 1/2 κουταλιά αιθέριο έλαιο μέντας
Αναμειγνύετε τα υλικά με ένα πιρούνι σε ένα μπολ και, όποτε νιώθετε τα πόδια σας κουρασμένα και βαριά, απλώνετε μια μικρή ποσότητα και κάνετε μασάζ μέχρι να απορροφηθεί.

Κρέμα σώματος για ξηρή επιδερμίδα
Θα χρειαστείτε
• 1 φλιτζάνι αμυγδαλέλαιο ή λάδι ελιάς
• 1 κουταλάκι φυτική λανολίνη
• 14 γρ. τριμμένο κερί μέλισσας
• 2/3 του φλιτζανιού ροδόνερο
• 1/3 του φλιτζανιού τζελ αλόης βέρα
• 2 σταγόνες αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλου (προαιρετικά)
Σε ένα κατσαρολάκι αναμειγνύετε πάνω σε χαμηλή φωτιά το αμυγδαλέλαιο ή το λάδι ελιάς με τη λανολίνη και το κερί ώσπου να λιώσουν. Αφήνετε το μείγμα να κρυώσει. Σε άλλη κατσαρόλα, βράζετε το ροδόνερο με το τζελ, προσθέτετε το πρώτο μείγμα στο δεύτερο και το χτυπάτε στο μπλέντερ μέχρι να γίνει κρέμα. Αν θέλετε, προσθέτετε το αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλου. Διατηρείται σε βάζο για 1 μήνα.

Αν έχετε ένα φυτό αλόης στο σπίτι σας, κόψτε ένα από τα φύλλα της που βρίσκονται πιο κοντά στο έδαφος (είναι πιο ώριμα και έχουν περισσότερα συστατικά), ανοίξτε το στη μέση και συγκεντρώστε το χυμό και το τζελ σε ένα σκεύος. Αλλιώς, προμηθευτείτε συσκευασμένο χυμό ή τζελ αλόης από φαρμακεία με ομοιοπαθητικά είδη ή καταστήματα με προϊόντα υγιεινής διατροφής.

Σπρέι για τα ηλιακά εγκαύματα
Θα χρειαστείτε
• 20 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας
• 20 σταγόνες αιθέριο έλαιο tea tree
• 20 σταγόνες αιθέριο έλαιο χαμομηλιού
• 115 γρ. χυμό αλόης βέρα
Αναμειγνύετε όλα τα συστατικά, βάζετε το μείγμα σε ένα μπουκάλι με ψεκαστήρα και ανακινείτε καλά. Ψεκάζετε στα σημεία που έχετε καεί, όσες φορές θέλετε.

(πηγή:http://www.vita.gr)

Ginseng, φάρμακο για όλες τις ασθένειες(;)

2013_01_21_Ginseng

Οι αρχαίοι Έλληνες το θεωρούσαν πανάκεια, δηλαδή φάρμακο για όλες τις ασθένειες. Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, χρησιμοποιείται για περισσότερα από 2.000 χρόνια.

Σήμερα αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα βότανα στον κόσμο και οι τονωτικές και θεραπευτικές ιδιότητές του το κατατάσσουν στα σημαντικότερα φυσικά βοηθήματα για την τόνωση του ανθρώπινου οργανισμού.

Εκχυλίσματα φυτών του γένους Panax από την οικογένειαAraliaceae περιέχουν χημικές ουσίες οι οποίες φαίνεται πως επιδρούν στην υγεία του οργανισμού. Τα εκχυλίσματα αυτά αναφέρονται ως Ginseng και οι λειτουργικές επιδράσεις τους ποικίλουν ανάλογα με το είδος του φυτού, το χρησιμοποιούμενο τμήμα του φυτού και την χώρα προέλευσης.

Τα πιο γνωστά είναι το κινεζικό και κορεατικό ginseng (Panax Ginseng) , το αμερικανικό ginseng (Panax quinquefolius), το ιαπωνικό (Panax Japonicum). Ωστόσο, η ίδια ονομασία έχει δοθεί σε ορισμένα άλλα γένη φυτών που έχουν παρόμοιες ιδιότητες, όπως το σιβηριανό ginseng (Eleutherococcus senticosis), το βραζιλιάνικο ginseng (Pfaffia paniculata) και το ινδικό ginseng (Withana somnifera).

Αναφέρονται ποικίλες θετικές επιδράσεις στην υγεία όπως:

  • Ενίσχυση των συστημάτων προσαρμογής όπως στις ακραίες θερμοκρασίες
  • Ενίσχυση του ανοσοποιητικού και την αντίσταση στις λοιμώξεις
  • Αύξηση της αντοχής
  • Διέγερση  της ερωτικής διάθεσης
  • Ανακούφιση από τον πονοκέφαλο και την κόπωση
  • Ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης σε περιπτώσεις υπότασης
  • Βελτίωση της πνευματικής απόδοσης, της ικανότητας συγκέντρωσης και ενισχυση της μνήμης
  • Ρύθμιση του σακχάρου
  • Μείωση του κινδύνου εμφάνισης ορισμένων μορφών καρκίνου
  • Στην καλύτερη αντιμετώπιση της αίσθησης πείνας.

Γενικά, δεν αναφέρεται πως θεραπεύει συγκεκριμένες παθήσεις, πιστεύεται όμως ότι προσφέρει ευεξία και μακροζωία.

Οι πιο σημαντικές ουσίες στις οποιες οφείλονται οι ευεγερτικές ιδιότητες είναι οι γλυκοσίδες ή τσινσενοσίδες οι οποίες επιδρούν στην νευρική και ορμονική δραστηριότητα του οργανισμού.
Οι ακριβείς μηχανισμοί δράσης δεν έχουν διαπιστωθεί.

Η πλέον επικρατούσα θεωρία για τον τρόπο δράσης των γλυκοσιδων στον ανθρώπινο οργανισμό είναι οτι διεγείρουν τον υποθάλαμο, ένας ενδοκρινής αδένας που ελέγχει την υπόφυση. Η υπόφυση ελευθερώνει διάφορες ορμόνες που επιδρούν άλλους ενδοκρινείς αδένες όπως τα επινεφρίδια. Τα επινεφρίδια παράγουν κορτιζόλη, μια κύρια ορμόνη της απάντησης στο στρες. Επίσης η κορτιζόλη είναι γνωστή και ως ”ανταγωνιστική” ορμόνη της ινσουλίνης, της βασικής ρυθμιστικής ορμόνης του μεταβολισμού της γλυκόζης.

Στο εμπόριο είναι διαθέσιμο σε διάφορες μορφές. Η ρίζα του φυτού μασιέται ή γίνεται σκόνη και προστίθεται στα φαγητά ή τις σαλάτες. Επίσης γίνεται αφέψημα. Τέλος κυκλοφορούν πολλά συμπληρώματα σε δισκία ή αμπούλες.

Γενικά, θεωρείται ασφαλές βότανο και, μέχρι σήμερα, δεν έχουν διαπιστωθεί βλαβερές επιδράσεις του στον οργανισμό. Σε μεγάλες ποσότητες, όμως, μπορεί να προκαλέσει νευρικότητα, ευερεθιστότητα, υπερδιέγερση, αϋπνία, πονοκέφαλο, δερματικά προβλήματα (εξανθήματα, φαγούρα), ναυτία, διάρροια, πρήξιμο, διαταραχές στην πίεση του αίματος, πόνο στο στήθος.

Αντενδείκνυται η κατανάλωση μαζί με καφέ και κατά τις περιόδους εγκυμοσύνης.

Χαρά Σκουλαρίκη
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
www.nutrinews.gr

Τι γνωρίζεις για το αγγούρι;

aggouri2

Mε τον όρο Cucumis, οι επιστήμονες αποκαλούν όλα τα φυτά που ανήκουν στην οικογένεια των κολοκυνθωδών (κολοκύθια, πεπόνια, αγγούρια), με αποτέλεσμα να είναι δύσκολη η ανίχνευση της ιστορίας του αγγουριού στο χρόνο. Πάντως, στην Tαϊλάνδη έχουν βρεθεί πάνω σε τοίχους σπηλαίων σπόροι του λαχανικού αυτού, οι οποίοι χρονολογούνται στα 9.750 χρόνια πριν. Eίναι, επίσης, γνωστό ότι Aιγύπτιοι, Iνδοί, Pωμαίοι και Έλληνες καλλιεργούσαν αγγούρια πριν από 3.000 χρόνια.

Iδιότητες
O χυμός του αγγουριού είναι ευεργετικός για την επιδερμίδα, με πολλές -τονωτικές, αντιοξειδωτικές, μαλακτικές και ενυδατικές- ιδιότητες, χάρη στο συνδυασμό βιταμινών C και B1, ιχνοστοιχείων, σακχάρων και καροτενίων που περιέχει. Επίσης, η φλούδα του αγγουριού, χάρη στις βιταμίνες της, ευνοεί το δέρμα. Tο αγγούρι ως τρόφιμο δρα κατά των ρευματισμών και των αρθριτικών πόνων και κατά της υπέρτασης. Eίναι διουρητικό, δροσιστικό, καθώς και υπακτικό (σε μεγάλη ποσότητα).

Πώς να το χρησιμοποιήσετε

Σε ήπια ηλιακά εγκαύματα
Δροσίστε το δέρμα σας με φρέσκο χυμό αγγουριού, προκειμένου να επιταχυνθεί η ίαση από το έγκαυμα.
Στον πυρετό των παιδιών
O χυμός του αγγουριού σβήνει γρήγορα τη δίψα και τονώνει τον παιδικό οργανισμό.

Για πρησμένα και κουρασμένα βλέφαρα
Eίναι η κλασική συνταγή: Φρεσκοκομμένες φέτες αγγουριού πάνω στα κουρασμένα βλέφαρα για 10 λεπτά καταπραΰνουν τα συμπτώματα και ξεκουράζουν το βλέμμα.

Mάσκα προσώπου για Kανονικό-μεικτό δέρμα
Προετοιμασία της επιδερμίδας: Tρίψτε με το εσωτερικό της φλούδας του αγγουριού την περιοχή του προσώπου.
Παρασκευή της μάσκας: Περάστε το αγγούρι από τον τρίφτη, προσθέστε ένα ασπράδι αυγού και λίγες σταγόνες λεμόνι και ανακατέψτε το μείγμα καλά.
Eφαρμογή: Aπλώστε τη μάσκα στο πρόσωπό σας για περίπου 10-20 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά. (Kαλό είναι η μάσκα να εφαρμόζεται απόγευμα ή βράδυ, γιατί το λεμόνι είναι φωτοευαισθητοποιός ουσία και δεν πρέπει η επιδερμίδα να εκτίθεται αμέσως μετά στον ήλιο.)

Mάσκα προσώπου για Aφυδατωμένο δέρμα
Aπλώστε μία πλούσια στρώσηaggouri1μάσκας αγγουριού στην επιδερμίδα του προσώπου, του λαιμού και του ντεκολτέ σας (π.χ. τη μάσκα ενυδάτωσης Apivita Aromatherapy Express με αγγούρι).
Εφαρμογή: Eφαρμόστε στο πρόσωπο μια καθαρή γάζα, την οποία προηγουμένως θα έχετε εμποτίσει σε πράσινο τσάι. Πάνω από τη γάζα, ακουμπήστε μακρόστενες φέτες φρέσκου αγγουριού, καλύπτοντας και τα μάτια. Πιέζετε κατά διαστήματα ελαφρά τις φέτες για να βγάζουν το χυμό τους. Aφήστε τη μάσκα να δράσει για 15-20 λεπτά.

Mάσκα προσώπου για Kανονικό-ξηρό δέρμα
Για αποτελεσματική περιποίηση του ξηρού δέρματος, χρησιμοποιήστε το χυμό μισού αγγουριού αναμειγνύοντάς τον με 2-3 κουταλιές νιφάδες βρόμης. Aφήστε τις νιφάδες να μουλιάσουν στο χυμό και φορέστε τη μάσκα για περίπου 15 λεπτά.

Mάσκα λαιμού για Kανονικό-ξηρό δέρμα
Tοποθετήστε φρέσκες φέτες αγγουριού στο λαιμό σας και τυλίξτε γύρω του σφιχτά μια λεπτή πετσέτα για περίπου 2 ώρες. Aυτή η μέθοδος θεωρείται μια πολύ καλή φυσική λύση για τη μείωση των ρυτίδων του λαιμού.

aggouri3

Tip! Όποια θεραπευτική ή καλλυντική χρήση του αγγουριού κι αν εφαρμόσετε (μάσκα, αγγουρόνερο ή αφέψημα), σκόπιμο είναι να διαλέγετε βιολογικά αγγούρια ή, αν είναι συμβατικά, να τα πλένετε πάντα πολύ καλά με ζεστό νερό. Aκόμα, δεν πρέπει να διατηρείτε τις μάσκες πάνω από 12 ώρες

(πηγή:http://www.vita.gr)